Long Ago estati con lunghi Ways fa

Summertime suscita ricordi. L'aria fredda umida salita dal pozzo. E il calore del sole e amore familiare.
Mamma e papà insegnato otto mesi l'anno nella piccola cittadina di Jonesboro in Southern Illinois. Nel 1940, che voleva dire niente stipendio per quattro mesi. Sono sopravvissuti estati affittando la nostra casa e passando ad una fattoria vicino a Goreville. reddito in denaro estate è stata per lo più i soldi dell'affitto e un paio di dollari da uova e panna venduto a General Store Vaughn. Come eravamo ricchi però! Come insegnanti, si sono sentiti vita in fattoria potrebbe insegnare ai loro figli di vivere pioniere.

Madre giardinaggio per nutrire noi. Papà mungitura e mi ha insegnato e Jim, mio fratello, a farlo. Abbiamo avuto a caccia di funghi, insalata poke a tagliare, e more per raccogliere e assaporare. Papà ci ha portato da pesca, e lui ci ha insegnato come canna sedie con hickory corteccia e di fare le corna meraviglioso colpo dopo che lui e suo fratello Autie dehorned il bestiame.

Madre acceso due lampade a cherosene ogni notte. Mia sorella Rosemary. aveva otto anni più grande e lei è stato permesso di luce, ma la mamma aveva paura per me di fare così per molti anni. Perché la mia mano era abbastanza piccolo per adattarsi all'interno i globi fuligginoso, però, ho avuto l'onore di lavarli in acqua calda e sapone a sinistra dal fare piatti della colazione. Madre mi ha insegnato ad essere molto attenti come ho fatto io questo compito, e io mi sentivo importante.

Mi è stata data una piccola lampada kerosene per la camera da letto mansarda al piano superiore la prima estate in quella stanza senza la mia sorella maggiore, Rosemary. Il piano di sopra era buia e tenebrosa notte, ma la mia piccola lampada aiutato a costruire la fiducia mentre salivo le scale ripide alla stanza lunga e stretta con soffitti inclinati. Abbiamo dormito in una fine, e l'altra estremità è stata utilizzata per lo stoccaggio ed aveva un 'apertura di entrare in area soffitta senza un piano sopra la cucina.

Rosemary aveva decorato la nostra metà della stanza. Per un vecchio copriletto tessuto bianco, Rose ha aggiunto luminoso rosso di stampa in una balza che cadde a terra, coprendo così il letto di piume, che era posato su una zecca paglia su un comodino vecchio arrugginito. Per una tabella di preparazione, una cassetta di arance horizontially era inchiodato al muro per fare due piani di stoccaggio e poi costeggiato con la stessa stampa rossa. Rose anche costeggiava un fusto di legno imbottito e il top per un seggio. A mio parere infantile, la nostra camera da letto più formale con mobili reali lasciato a Jonesboro non ha confrontato in bellezza.

Nel caldo mese di luglio, la mamma ci ha portato nelle spedizioni mora. Abbiamo mangiato i gioielli profumati Juicey tre volte al giorno durante la stagione - di cereali a colazione, in torte e calzolai a mezzogiorno, e con lo zucchero e la panna a cena. Madre inventato Cream Pie mora, e riesco ancora a immaginare il gusto cremoso con pezzi di crostata frutti di bosco che chiazza la crema.

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Rosemary aveva decorato la nostra metà della stanza. Per un vecchio copriletto tessuto bianco, Rose ha aggiunto luminoso rosso di stampa in una balza che cadde a terra, coprendo così il letto di piume, che era posato su una zecca paglia su un comodino vecchio arrugginito. Per una tabella di preparazione, una cassetta di arance horizontially era inchiodato al muro per fare due piani di stoccaggio e poi costeggiato con la stessa stampa rossa. Rose anche costeggiava un fusto di legno imbottito e il top per un seggio. A mio parere infantile, la nostra camera da letto più formale con mobili reali lasciato a Jonesboro non ha confrontato in bellezza.

Nel caldo mese di luglio, la mamma ci ha portato nelle spedizioni mora. Abbiamo mangiato i gioielli profumati Juicey tre volte al giorno durante la stagione - di cereali a colazione, in torte e calzolai a mezzogiorno, e con lo zucchero e la panna a cena. Madre inventato Cream Pie mora, e riesco ancora a immaginare il gusto cremoso con pezzi di crostata frutti di bosco che chiazza la crema.

Abbiamo messo secchi di latte ricco giù nel pozzo per tenerlo fresco, e abbiamo bevuto il latte al contenuto del nostro cuore. Madre ha fatto il burro e ricotta. Lei e mio fratello amava bere latticello, anche se mi ha fatto fare le facce.

Madre e zia Grazia gareggiato e hanno collaborato per aiutare le loro famiglie vivere bene su pochi soldi. Grace è stata la sorella-in-law che viveva ai margini della Goreville anni circa. Entrambe le donne sono intelligenti, ben leggere, e laboriosa, e sono riusciti nel loro parsimonia. Un estate si avvicinò con una ricetta per l'utilizzo di tutti che il latte in eccesso e la crema per fare il formaggio reale. Madre non era mai soddisfatto, per il formaggio mancava fermezza e aveva la consistenza di uno spread. Aveva un sapore meraviglioso snackers giovanile, tuttavia, e ho considerato l'impresa un grande successo. Ho anche adorato la birra fatta in casa radice zia Grace fatto e servito come ristoro in una notte d'estate.

Home-made di gelato nella notte di Sabato o Domenica pomeriggio era un piacere da ricordare. Ice sarebbe stata acquistata in città e portato alla fattoria in un sacco di iuta. Poi papà si è schiantato con la parte della scure che abbiamo usato per tagliare la nostra legna per la stufa cuoco. Madre scoprì che poteva acquistare menta piperita rotto bacchette in grande quantità per quasi nulla al caso meraviglioso candy vecchio stile a General Store Vaughn. Schiacciare le bacchette con il suo grande mattarello di legno, e con l'aggiunta di frammenti alla miscela giuncata, ha creato una delizia cara.

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Abbiamo messo secchi di latte ricco giù nel pozzo per tenerlo fresco, e abbiamo bevuto il latte al contenuto del nostro cuore. Madre ha fatto il burro e ricotta. Lei e mio fratello amava bere latticello, anche se mi ha fatto fare le facce.

Madre e zia Grazia gareggiato e hanno collaborato per aiutare le loro famiglie vivere bene su pochi soldi. Grace è stata la sorella-in-law che viveva ai margini della Goreville anni circa. Entrambe le donne sono intelligenti, ben leggere, e laboriosa, e sono riusciti nel loro parsimonia. Un estate si avvicinò con una ricetta per l'utilizzo di tutti che il latte in eccesso e la crema per fare il formaggio reale. Madre non era mai soddisfatto, per il formaggio mancava fermezza e aveva la consistenza di uno spread. Aveva un sapore meraviglioso snackers giovanile, tuttavia, e ho considerato l'impresa un grande successo. Ho anche adorato la birra fatta in casa radice zia Grace fatto e servito come ristoro in una notte d'estate.

Home-made di gelato nella notte di Sabato o Domenica pomeriggio era un piacere da ricordare. Ice sarebbe stata acquistata in città e portato alla fattoria in un sacco di iuta. Poi papà si è schiantato con la parte della scure che abbiamo usato per tagliare la nostra legna per la stufa cuoco. Madre scoprì che poteva acquistare menta piperita rotto bacchette in grande quantità per quasi nulla al caso meraviglioso candy vecchio stile a General Store Vaughn. Schiacciare le bacchette con il suo grande mattarello di legno, e con l'aggiunta di frammenti alla miscela giuncata, ha creato una delizia cara.

Papà e Jim sono stati quelli che hanno girato la manovella fino a quando il liquido solidificato nel cilindro di latta lucida seduto nel mezzo del collare di ghiaccio salato. Madre vide la lotta degli uomini per trasformare quelle manovelle finale per rendere la crema dura, e soffriva a vedermi il mio gelato mescolare fino a quando ho avuto di nuovo a liquido da bere dalla mia ciotola! fare il gelato è stato un lavoro faticoso per lei alla fine di una giornata intera. Eppure era coscienzioso per lavare quel cilindro di latta, mai lasciare che attendere il giorno successivo. L'acqua salata sui lati le consentirebbe di ruggine, ha spiegato

Ci siamo seduti fuori la sera, perché c'era sempre una brezza meravigliosa a mt. Airy Fattoria sulla nostra collina. Quando East St. Louis cugini scendevano per una settimana o poco più per stare con noi, avremmo anche dormire su coperte in cortile. I cugini sono stati Boy Scout e alla fine ha portato una tenda. Abbiamo sentito davvero up-to-date allora.

Abbiamo mantenuto grasso di carne utile per la diffusione sul morsi chigger tanti che è venuto con il campeggio al di fuori. Uno dei nostri grandi emozioni pensava abbiamo avuto un ladro, quando il nostro grasso di carne continuava a sparire. Poi abbiamo scoperto che Lucky era lambendo ammesso che era un piacere cagnolino per lui.

Papà era un fanatico di lavaggio prima dei pasti. Siamo immersi l 'acqua nella vaschetta del metallo lavare sulla tavola secchio d'acqua. Papà ci ha insegnato a rimboccarci le maniche e lavare quelle braccia passato i gomiti quando si lavò le mani e volti per pasto. Non ci sono state persone polverosi al tavolo della mamma.